PROCESO CONTINUO DE HIDROGENERACION DE ACEITES VEGETALES EN FASE LIQUIDA A PRESION Y A TEMPERATURA CON OBTENCION DE UNA GRASA CON BAJO CONTENIDO EN ISOMERO TRANS

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ES 2350669 A1

P 200901397 ( 2 )

03-06-2009

C11C 3/12 (2006.01)

A23D 7/02 (2006.01)

PROCESO CONTINUO DE HIDROGENERACION DE ACEITES VEGETALES EN FASE LIQUIDA A PRESION Y A TEMPERATURA CON OBTENCION DE UNA GRASA CON BAJO CONTENIDO EN ISOMERO TRANS

UNIVERSITAT POLITECNICA DE CATALUNYA

Proceso continuo de hidrogenación de aceites vegetales en fase líquida a presión y a temperatura con obtención de una grasa con bajo contenido en isómero trans.
Se describe un proceso de hidrogenación catalítico continuo de aceites vegetales en fase líquida a alta presión y temperatura.
El proceso se realiza con una mezcla de solvente-cosolvente para trabajar en condiciones más seguras.
El proceso parte de tres líneas de alimentación independientes, una por reactivo, cuando los tres están en las condiciones adecuadas llegan al reactor de lecho fijo; en el interior de éste se encuentra como catalizador un metal noble soportado.
La reacción se lleva a cabo a una presión comprendida entre 100-350 bar y a una temperatura comprendida entre 20-350°C.
Tras el reactor los productos de reacción pasan por una válvula de expansión.
Posteriormente llegan a la zona de recogida para su posterior análisis y recuperación de cosolvente.
Se tiene que el producto de reacción deseado contiene entre un 1-10% de isómero trans y entre un 10-50% de ácido oleico (porcentajes en peso).