MATERIAL SIMBIOTICO MICROENCAPSULADO

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ES 2350436 A1

P 201031122 ( 1 )

21-07-2010

A61K 35/74 (2006.01)

A61K 9/50 (2006.01)

A23L 1/30 (2006.01)

MATERIAL SIMBIOTICO MICROENCAPSULADO

FUNDACION LEIA, C.D.T.

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Material simbiótico microencapsulado.
La presente invención se refiere a un producto encapsulado que comprende compuestos probióticos y prebiótico y materiales poliméricos como material encapsulante. La estructura del encapsulado permite obtener un simbiótico que consigue alcanzar el tracto intestinal de una forma más eficiente que los simbióticos sin encapsular. Además la presente invención se refiere al uso de este material encapsulado, ya sea solo o incorporado a alimentos, para evitar o tratar disfunciones de la actividad intestinal.