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Patentes y modelos de utilidad (Tomo 2) > 1. patentes > Resolución > Concesión > Concesión sin examen previo (art. 37.3 lp).
  1. BALASTO ARTIFICIAL PARA INFRAESTRUCTURAS FERROVIARIAS.
  2. PINZA PARA CUERPOS ESFÉRICOS O SIMILARES.
  3. PROCEDIMIENTO PERFECCIONADO PARA EL RECUBRIMIENTO DE CALOTAS PARA CASCOS INTEGRALES...
  4. MÁQUINA PARA ENLATADO DE PESCADO.
  5. FACHADA VENTILADA.
  6. APARATO ELEVADOR
  7. ALIVIADERO EN SIFÓN REGULABLE.
  8. MOCHILA QUE SE PODRÁ CAMBIAR A UNA POSICIÓN DELANTERA.
  9. COMPOSICIONES ACELERADORAS DEL TIEMPO DE FRAGUADO DE CEMENTOS
  10. DEPÓSITO CAPTADOR DE LLUVIA PARA RIEGO CON EFECTO PROTECTOR TIPO PLANTA NODRIZA.
  11. IMPLANTE AUTOFRESANTE Y AUTORROSCANTE.
  12. MÁQUINA PARA EL CONFORMADO DE BOLAS DE PASTA DE PRODUCTOS COMESTIBLES TRITURADOS.
  13. PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACION DE UN PRODUCTO CARNICO Y PRODUCTO OBTENIDO CON EL MISMO
  14. ROBOT ESFERICO
  15. DISPOSITIVO PARA LA PREPARACIÓN DE BIBERONES.
  16. RÉPLICA DE IMPLANTE DENTAL Y PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN DE UNA PRÓTESIS DENTAL...
  17. CLIP DE FIJACIÓN.
  18. SISTEMA MODULAR PARA JARDINERIA VERTICAL PERFECCIONADO A BASE DE MODULOS AUTOPORTANTES
  19. PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO PRECOCINADO ENVASADO, DE...

BALASTO ARTIFICIAL PARA INFRAESTRUCTURAS FERROVIARIAS.

ES 2356964 B1

P 200800353 ( 1 )

11-02-2008

15-04-2011

E01B 1/00 ( 2006.01)

BALASTO ARTIFICIAL PARA INFRAESTRUCTURAS FERROVIARIAS.

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Balasto artificial para infraestructuras ferroviarias.
La invención consiste en partículas artificiales diseñadas para su utilización como balasto en infraestructuras ferroviarias en sustitución de las partículas de roca natural machacada que lo componen actualmente.
Las partículas que forman el balasto artificial son elementos sintéticos con un elevado grado de control en dos características fundamentales: geometría (forma y dimensión) y composición material. Se han determinado diversas formas (poliédricas, troncocónicas, elipsoidales, esféricas), diferentes dimensiones y diferentes materiales, que se combinan para conformar un material granular sintético cuyas propiedades controladas, prestaciones y comportamiento perfeccionan los del balasto de origen natural.
El balasto artificial permite, respecto del balasto natural, mejorar el comportamiento mecánico e incrementar la vida útil del lecho de balasto, así como reducir los costes de mantenimiento de vía y reducir el impacto medioambiental generado por la explotación de canteras de roca natural.

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PINZA PARA CUERPOS ESFÉRICOS O SIMILARES.

PINZA PARA CUERPOS ESFÉRICOS O SIMILARES.

ES 2351466 B1

P 200801463 ( 0 )

20-05-2008

07-02-2011

B65B 35/08 ( 2006.01)

B65B 25/04 ( 2006.01)

B66C 1/02 ( 2006.01)

PINZA PARA CUERPOS ESFÉRICOS O SIMILARES.

EUROPEA DE SOLUCIONES ALIMENTARIAS, S.L.
ES

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Pinza para cuerpos esféricos o similares.
Incorpora en principio un grupo de ventosas para recoger mediante succión cuerpos esféricos, tales como frutas para trasladarlas y depositarlas después en otro lugar diferente, como pueden ser cajas para frutas u otros.
Se caracteriza porque las ventosas (1) están conectadas en unos actuadores verticales independientes (2) con movilidad longitudinal, a la vez que los mismos están fijados en unos carros móviles (4) desplazables a lo largo de unas guías (5) establecidas sobre la cara inferior de una placa base (6), guías (4) que son convergentes hacia el centro de esa placa base (6).
Incorpora además medios para acercar y alejar unos actuadores con respecto a otros manteniendo en todo momento la verticalidad.

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PROCEDIMIENTO PERFECCIONADO PARA EL RECUBRIMIENTO DE CALOTAS PARA CASCOS INTEGRALES PARA MOTOCICLETA.

PROCEDIMIENTO PERFECCIONADO PARA EL RECUBRIMIENTO DE CALOTAS PARA CASCOS INTEGRALES...

ES 2358496 B1

P 200802033 ( 9 )

01-07-2008

11-05-2011

A42B 3/00 ( 2006.01)

PROCEDIMIENTO PERFECCIONADO PARA EL RECUBRIMIENTO DE CALOTAS PARA CASCOS INTEGRALES PARA MOTOCICLETA.

SUX TRIT, S.L
BACELONA (BARCELONA) ES

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Procedimiento perfeccionado para el recubrimiento de calotas para cascos integrales para motocicleta.
La invención se refiere a un procedimiento para el recubrimiento del cuerpo de un casco para motocicleta de los del tipo integral, llamado en el sector técnico como calota, es decir el esqueleto del casco, desprovisto éste del correspondiente forro interior, perfil, pantalla accesorios y la oportuna entrada de aire, mediante un recubrimiento formado por piel.

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MÁQUINA PARA ENLATADO DE PESCADO.

MÁQUINA PARA ENLATADO DE PESCADO.

ES 2351318 B1

P 200802034 ( 7 )

08-07-2008

03-02-2011

B65B 25/06 ( 2006.01)

MÁQUINA PARA ENLATADO DE PESCADO.

HERMANOS RODRIGUEZ GOMEZ, S.A HERMASA
VALLADARES (PONTEVEDRA) ES

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Máquina para enlatado de pescado.
La máquina está prevista para enlatar alimentos y de forma preferente porciones compactadas de atún en latas, a partir de lo que se da en denominar “Fish-block”, es decir bloques o paquetes de atún, comprendiendo un transportador (1) de alimentación de los bloques de atún (2); un primer sistema de compactación (3) del atún; un sistema de seccionado (4) y de dosificación (5) de las porciones de atún; un segundo sistema de compactación (7) para compactar las porciones seccionadas de atún y un cabezal de enlatado (8) en el que se realiza la introducción de las porciones de atún compactadas en latas, efectuándose en dicho cabezal (8) el seccionado de cada porción enlatada respecto del resto, así como el acceso de latas vacías (9) y posicionado de las mismas para su retirada final (10) una vez llenas.

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FACHADA VENTILADA.

FACHADA VENTILADA.

ES 2351467 B1

P 200802260 ( 9 )

29-07-2008

07-02-2011

E04F 13/08 ( 2006.01)

E04F 13/26 ( 2006.01)

E04C 2/08 ( 2006.01)

E04C 2/292 ( 2006.01)

E04B 2/90 ( 2006.01)

FACHADA VENTILADA.

N/D.

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Fachada ventilada compuesta por una pluralidad de paneles aislantes (1) fijados sobre el paramento exterior del edificio, ligeramente distanciados para crear una cámara de aire, y provista de una pluralidad de aberturas para su ventilación, cuyos paneles aislantes (1) están compuestos por una lámina compleja (3) de aluminio y una placa de material aislante (4), cuya lámina compleja (3) está dotada en los extremos superior e inferior de unas solapas dobles (5a y 5b) que envuelven respectivamente al extremo superior e inferior de la placa de material aislante (4), habiéndose previsto la disposición de, al menos, dos orificios (6) en sendos cantos superior e inferior para la inserción de unos anclajes de fijación (9a, 9b y 9c) dispuestos sobre unos montantes (2) instalados directamente sobre el paramento exterior del edificio.

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APARATO ELEVADOR

APARATO ELEVADOR

ES 2349514 B1

P 200802269 ( 2 )

30-07-2008

04-01-2011

B66B 5/28 ( 2006.01)

APARATO ELEVADOR

ORONA, S. COOP.
HERNANI (GIPUZKOA) ES

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Aparato elevador que comprende una cabina (5) configurada para desplazarse por un hueco de ascensor (4) que comprende un extremo superior (3) y un extremo inferior (3’) y un dispositivo de seguridad que comprende al menos un elemento rígido (1) configurado para desplazarse entre una posición activa, en la que dicho elemento rígido (1) sobresale verticalmente respecto a la cabina (5) con el fin de garantizar el mantenimiento de un espacio de seguridad (2) entre un extremo (3, 3’) del hueco de ascensor (4) y dicha cabina (5), y una posición inactiva, en la que el elemento rígido (1) está alojado en un espacio interno (6) de una estructura de soporte (7) de la cabina (5), donde el desplazamiento entre las posiciones inactiva y activa es lineal, según una dirección sustancialmente vertical.

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ALIVIADERO EN SIFÓN REGULABLE.

ALIVIADERO EN SIFÓN REGULABLE.

ES 2351562 B1

P 200802524 ( 1 )

29-08-2008

08-02-2011

E02B 7/18 ( 2006.01)

ALIVIADERO EN SIFÓN REGULABLE.

N/D.

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

La presente invención se refiere a un aliviadero en sifón regulable, cuya finalidad es proporcionar un sifón que incorpore elementos de control que puedan actuar de forma automática o con intervención humana y permita regular de modo óptimo su flujo mediante el uso de 2 estanques de tranquilización (11) y (13), un conducto de succión (15) para generar la depresión de niveles en el segundo estanque de tranquilización (13), un número variable, aunque preferentemente 4, conductos (16a, 16b, 16c y 16d) para controlar el acceso de aire al interior del sifón dotados de codo de corte de flujo (19) y válvulas de regulación (17) y situados a diferentes cotas y conductos de descebado automático (5) y regulado (18). La invención es aplicable para modificar la ley de -niveles en embalse·caudales evacuados- y regular sobre la marcha los caudales evacuados durante una avenida a los valores que se deseen.

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MOCHILA QUE SE PODRÁ CAMBIAR A UNA POSICIÓN DELANTERA.

MOCHILA QUE SE PODRÁ CAMBIAR A UNA POSICIÓN DELANTERA.

ES 2357924 B1

P 200803575 ( 1 )

16-12-2008

04-05-2011

A45F 3/04 ( 2006.01)

MOCHILA QUE SE PODRÁ CAMBIAR A UNA POSICIÓN DELANTERA.

DECATHLON, S.A.
59650 VILLENEUVE D'ASCQ FR

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Una mochila (1), que comprende una bolsa (3) y un conjunto tirantes para hombro/cinturón (5, 7), en el dorso de la bolsa (3), siendo diseñada dicha mochila (1) a fin de cambiar de una posición de uso estándar a una posición delantera. El conjunto tirantes/cinturón comprende·dos correas (5, 7), que constan de una porción superior (9, 11), unida al dorso de la bolsa (3),·de una porción intermedia (13, 15) y de una porción inferior (17, 19), uniéndose los extremos (21, 23) comunes a las porciones intermedias y porciones inferiores a la parte inferior del dorso de la bolsa (3), estando provistos los extremos distales (25, 27) de las porciones inferiores del sistema de fijación (29). Un sistema corredizo (33, 43) se dispone sobre la bolsa (3) a fin de montar con susceptibilidad de deslizamiento uno de los extremos comunes (21, 23) entre la porción intermedia y la porción inferior (17, 19) de una de las correas (5, 7), comprendiendo un sistema de sujeción (35, 39) dispuesto en el extremo común (37, 41) entre la porción superior (9, 11) e intermedia (13, 15).

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COMPOSICIONES ACELERADORAS DEL TIEMPO DE FRAGUADO DE CEMENTOS

COMPOSICIONES ACELERADORAS DEL TIEMPO DE FRAGUADO DE CEMENTOS

ES 2351321 B1

P 200901292 ( 5 )

21-05-2009

03-02-2011

C04B 22/06 ( 2006.01)

C04B 22/12 ( 2006.01)

C04B 22/16 ( 2006.01)

COMPOSICIONES ACELERADORAS DEL TIEMPO DE FRAGUADO DE CEMENTOS

UNIVERSITAT AUTONOMA DE BARCELONA y otros
BELLATERRA (BARCELONA) ES

Fecha de concesión: 17-11-2011

La invención se refiere a composiciones aceleradoras de tiempo de fraguado de cementos tipo Potland que comprende al menos dos de los siguientes compuestos: a) CaCl 2 , b) Fosfato, c) Sílice; así como su uso en recubrimientos dentales.

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DEPÓSITO CAPTADOR DE LLUVIA PARA RIEGO CON EFECTO PROTECTOR TIPO PLANTA NODRIZA.

DEPÓSITO CAPTADOR DE LLUVIA PARA RIEGO CON EFECTO PROTECTOR TIPO PLANTA NODRIZA.

ES 2351840 B1

P 200901746 ( 3 )

29-07-2009

11-02-2011

A01G 27/00 ( 2006.01)

A01G 25/02 ( 2006.01)

DEPÓSITO CAPTADOR DE LLUVIA PARA RIEGO CON EFECTO PROTECTOR TIPO PLANTA NODRIZA.

UNIVERSIDAD DE JAÉN
JAEN

Fecha de concesión: 17-11-2011

Aceptada la modificación de reivindicaciones aportadas en fecha 28-10-2011

Depósito captador de lluvia para riego con efecto protector tipo planta nodriza, que comprende una estructura cilíndrica con malla de sombreado y un depósito de agua (D), con una tapadera cóncava (T), con una válvula antirretorno que permite la entrada por gravedad del agua de lluvia, conectado dicho depósito a un tubo de riego por goteo, que puede estar controlado por un temporizador o un dispositivo de descarga retardada, con posibilidad de instalación de un mecanismo fotosensible. El depósito puede tener una prolongación a modo de visera hecha de material microperforado, y puede estar conectado en serie con otros depósitos análogos.

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 07 de Junio de 2011 1. patentes > Tramitación > Procedimiento general de concesión > Reanudación procedimiento general de concesión (art. 36.3 lp), Tomo 2 del 05 de Septiembre de 2011 1. patentes > Tramitación > Procedimiento general de concesión > Traslado de observaciones al informe sobre el estado de la técnica (art. 36.2 lp).

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IMPLANTE AUTOFRESANTE Y AUTORROSCANTE.

IMPLANTE AUTOFRESANTE Y AUTORROSCANTE.

ES 2358141 B1

P 200902041 ( 3 )

22-10-2009

06-05-2011

A61C 8/00 ( 2006.01)

IMPLANTE AUTOFRESANTE Y AUTORROSCANTE.

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Implante autofresante y autorroscante, que comprende dos tramos diferenciados, un tramo inferior (2), formado por un conjunto de cuatro fresas distintas, formado por una primera fresa redonda (4) en su extremo inferior, dos fresas cilíndricas (5, 6), la inferior (5) de menor tamaño que la superior (6), y una cuarta fresa (7) en forma de cono invertido o circular, y un tramo superior roscado (3), fuertemente autoroscante y de diámetro creciente o cilíndrico, con espiras (8) muy marcadas que disminuyen su tamaño a nivel de la cabeza (9) y que termina en un ángulo obtuso (10).

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MÁQUINA PARA EL CONFORMADO DE BOLAS DE PASTA DE PRODUCTOS COMESTIBLES TRITURADOS.

MÁQUINA PARA EL CONFORMADO DE BOLAS DE PASTA DE PRODUCTOS COMESTIBLES TRITURADOS.

ES 2351491 B1

P 200930131 ( 5 )

06-05-2009

07-02-2011

A23P 1/08 ( 2006.01)

A23L 1/212 ( 2006.01)

MÁQUINA PARA EL CONFORMADO DE BOLAS DE PASTA DE PRODUCTOS COMESTIBLES TRITURADOS.

INTERNACIONAL OLIVARERA S.A.
DOS HERMANAS (SEVILLA) ES

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Máquina para el conformado de bolas de pasta de productos comestibles triturados, con un depósito (1) de pasta, un cilindro giratorio (2), y un mecanismo de admisión de pasta y su expulsión en forma de bolas (4) hacia unos medios de recogida y transporte formados por un tanque (6) alargado y abierto por su parte superior, transversal al cilindro giratorio (2), y relleno de una disolución endurecedora de las bolas (4) en agua, recirculada a través de un circuito de recirculación (7) que origina una corriente que transporta las bolas (4) a lo largo del tanque (6). Además, la máquina dispone de medios de variación del caudal (11) en el tanque (6), que varían el caudal de agua que circula por el tanque (6) para variar la velocidad del transporte de las bolas (4) de pasta a lo largo de dicho tanque (6).

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PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACION DE UN PRODUCTO CARNICO Y PRODUCTO OBTENIDO CON EL MISMO

ES 2351453 B1

P 200930331 ( 8 )

18-06-2009

04-02-2011

A22C 11/00 ( 2006.01)

A23L 1/317 ( 2006.01)

PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACION DE UN PRODUCTO CARNICO Y PRODUCTO OBTENIDO CON EL MISMO

VENANCIO VILLANUEVA, S.A.
BURLADA (NAVARRA) ES

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Procedimiento para la elaboración de un producto cárnico y producto obtenido con el mismo.
El procedimiento está previsto para obtener un producto cárnico de diferentes características, en lo que al aspecto se refiere, en este caso a una panceta curada y de propiedades organolépticas similares a la panceta curada, a partir de panceta y/o partes de panceta, que se trocea por cualquier medio apropiado, y después se salar de forma manual o con ayuda de amasadoras, bombos de masaje, etc., procediendo posteriormente al embuchado de la panceta troceada, por medio de una embutidora, realizándose ese embuchado en tripa natural, de colágeno, de celulosa, de tela o cualquier material permeable, procediendo definitivamente a la maduración y secado de la panceta durante un periodo de tiempo predeterminado. El producto cárnico obtenido puede ser adobado, bien en el propio proceso de salazón o de embuchado, bien con posterioridad al embuchado, o tras la curación del producto.

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ROBOT ESFERICO

ROBOT ESFERICO

ES 2351457 B1

P 201001046 ( 9 )

06-08-2010

04-02-2011

A63H 33/10 ( 2006.01)

ROBOT ESFERICO

UNIVERSIDAD DE MÁLAGA
MÁLAGA

Fecha de concesión: 17-11-2011

Robot esférico, que comprende una carcasa esférica (1) en la que se alojan una base portante (2) y un mecanismo de actuación (3). La base portante (2) apoya sobre la superficie interna de la carcasa mediante elementos de rodadura (4) y tiene el centro de gravedad (7) situado por debajo del centro geométrico (8) de la carcasa esférica. El mecanismo de actuación esta compuesto por dos ruedas (9), cada una accionada por un motor, que transmite movimiento a la carcasa.

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DISPOSITIVO PARA LA PREPARACIÓN DE BIBERONES.

DISPOSITIVO PARA LA PREPARACIÓN DE BIBERONES.

ES 2351645 B1

P 201030854 ( 9 )

02-06-2010

09-02-2011

A47J 31/40 ( 2006.01)

DISPOSITIVO PARA LA PREPARACIÓN DE BIBERONES.

N/D.

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Dispositivo para la preparación de biberones.
El dispositivo comprende un módulo dosificador de leche en polvo (2), con un depósito-tolva (5) para verter dosis de leche en polvo, medidas por medios de medida, sobre un biberón dispuesto bajo una boca de descarga de dicho depósito-tolva (5); un módulo dosificador de cereales (3), dotado de un depósito-tolva (6) para verter dosis de cereales, medidas por medios de medida, sobre un biberón dispuesto bajo una boca de descarga de dicho depósito-tolva (6); y un módulo mezclador (4) provisto de un agitador manual (10) para producir la mezcla del polvo vertido con agua contenida en el biberón, estando el módulo dosificador de leche en polvo (2), el módulo dosificador de cereales (3) y el módulo mezclador (4) dispuestos desmontable, colateral y contiguamente sobre una base común (7), en la que se apoya dicho biberón.

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RÉPLICA DE IMPLANTE DENTAL Y PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN DE UNA PRÓTESIS DENTAL EMPLEANDO LA MISMA.

RÉPLICA DE IMPLANTE DENTAL Y PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN DE UNA PRÓTESIS DENTAL...

ES 2351647 B1

P 201030912 ( X )

11-06-2010

09-02-2011

A61C 8/00 ( 2006.01)

A61C 9/00 ( 2006.01)

A61C 13/00 ( 2006.01)

RÉPLICA DE IMPLANTE DENTAL Y PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN DE UNA PRÓTESIS DENTAL EMPLEANDO LA MISMA.

N/D.

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

La invención describe una réplica (1) de implante para la fabricación de prótesis (9) dentales formada por una parte primaria (2) a la que se atornilla la prótesis (9) y una parte secundaria (6) que queda embebida en un molde (10 de la boca del paciente, evitándose así la necesidad de atornillar y desatornillar repetidas veces la prótesis durante el proceso de fabricación. También se describe un procedimiento de fabricación de prótesis (9) empleando la réplica (1) de implante anterior.

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CLIP DE FIJACIÓN.

CLIP DE FIJACIÓN.

ES 2351500 B1

P 201031104 ( 3 )

19-07-2010

07-02-2011

F16B 5/02 ( 2006.01)

F16B 37/04 ( 2006.01)

F16B 5/06 ( 2006.01)

CLIP DE FIJACIÓN.

ILLINOIS TOOL WORKS INC.
GLENVIEW, COOK COUNTY, ILLINOI US

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Clip de fijación de un panel a la carrocería (8) de un vehículo que se estructura a partir de un cuerpo que en su parte superior comprende una doble cabeza (1) abierta en su centro por un orificio (2) y formada por una plataforma superior elástica (3) y una plataforma inferior (4) separadas entre sí que actúan a modo de mordaza sobre la pieza de plástico (5) que debe ser fijada a la carrocería (8) y en donde la plataforma superior elástica (3) cuenta en su cara exterior con al menos una protuberancia (9) encargada de transmitir la presión de la unión del clip y la carrocería (8) a dicha pieza de plástico (5).

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SISTEMA MODULAR PARA JARDINERIA VERTICAL PERFECCIONADO A BASE DE MODULOS AUTOPORTANTES

SISTEMA MODULAR PARA JARDINERIA VERTICAL PERFECCIONADO A BASE DE MODULOS AUTOPORTANTES

ES 2351331 B1

P 201031223 ( 6 )

05-08-2010

03-02-2011

A01G 9/02 ( 2006.01)

SISTEMA MODULAR PARA JARDINERIA VERTICAL PERFECCIONADO A BASE DE MODULOS AUTOPORTANTES

N/D.

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Sistema modular para jardinería vertical.
El sistema (1) consta de módulos (2) adyacentes para cubrir paramentos verticales (PV) soportados por una estructura constructiva (EC). Cada módulo (2) consta de, un bastidor (3) con un fondo (4) impermeable y una base superior (5) en forma de malla para encajar elementos de sustrato (6) para plantones vegetales (PLV). El bastidor (3) comprende largueros (30-30) y travesaños (31-31) perfilados formando una estructura auto-portante. El fondo del bastidor (4) es parte de una pieza (7) de material laminar impermeable con una extensión (70) para encajar un módulo (2) superiormente adyacente. En los largueros (30-30) y los travesaños (31-31) existen orificios (300, 310) para anclajes de acoplamiento transversal entre módulos; y los módulos (2) están fijados a forjados (FOR) de la estructura constructiva (EC) mediante soportes de anclaje (9), de manera pueden instalarse sin necesidad de ser fijados directamente a los paramentos o muros que recubre.

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PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO PRECOCINADO ENVASADO, DE TIPO PIZZA, Y PRODUCTO CORRESPONDIENTE.

PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO PRECOCINADO ENVASADO, DE...

ES 2351503 B1

P 201031713 ( 0 )

22-11-2010

07-02-2011

A21D 13/00 ( 2006.01)

PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO PRECOCINADO ENVASADO, DE TIPO PIZZA, Y PRODUCTO CORRESPONDIENTE.

ESTEBAN ESPUÑA, S.A.
OLOT (GIRONA) ES

N/D.

Fecha de concesión: 17-11-2011

Procedimiento de fabricación de un producto alimenticio precocinado envasado, de tipo pizza, y producto correspondiente obtenido mediante dicho procedimiento. El procedimiento comprende las etapas de: preparar aparte una base de masa cocida (1); disponer en un molde unos ingredientes de cobertura comprendiendo por lo menos queso en cantidades discretas; calentar en un horno el molde con los ingredientes de cobertura para formar una matriz de queso fundido que amalgama los otros ingredientes de cobertura; enfriar los ingredientes de cobertura dispuestos en el molde (2) hasta que la matriz de queso fundido se solidifica y forma, junto con los otros ingredientes de cobertura, una placa de cobertura (6) de una sola pieza; desmoldar la placa de cobertura (6); envasar herméticamente la base de masa cocida (1) y la placa de cobertura (6); y disponerlas, como partes independientes, en un mismo envase (7) de producto alimenticio.

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