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DISPOSITIVO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE GRASA EN ALIMENTOS

DISPOSITIVO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE GRASA EN ALIMENTOS
DISPOSITIVO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE GRASA EN ALIMENTOS
DISPOSITIVO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE GRASA EN ALIMENTOS
DISPOSITIVO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE GRASA EN ALIMENTOS
DISPOSITIVO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE GRASA EN ALIMENTOS
DISPOSITIVO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE GRASA EN ALIMENTOS

ES 1194883 U

U 201730358 ( 5 )

29/03/2017

G01N 33/12 (2006.01)

G01N 27/02 (2006.01)

DISPOSITIVO PARA LA DETERMINACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE GRASA EN ALIMENTOS

BIOBEE TECHNOLOGIES, S.L. (20,0%)

Mostrar.

1. Dispositivo para la determinación de la distribución de grasa en alimentos, que comprende:
una carcasa (4);
una aguja inteligente (2) alojada al menos parcialmente en el interior de la carcasa (4), y en cuyo extremo activo (2a) se dispone unos electrodos de excitación (7, 8; 10, 11) y de medida (7, 8; 12, 13) de la bioimpedancia de un producto alimenticio (6);
una unidad de procesamiento de bioimpedancia (16) para la obtención, a partir de las señales capturadas por los electrodos de medida (7, 8; 12, 13), de una señal de bioimpedancia (17) indicativa de la bioimpedancia del producto alimenticio (6);
caracterizado porque el dispositivo (1) comprende adicionalmente:
unos medios de accionamiento (3) encargados de producir el avance de la aguja inteligente (2) en el interior del producto alimenticio (6);
una unidad de procesamiento de posición (18) encargada de obtener una señal de posición (19) indicativa de la posición lineal del extremo activo (2a) durante el avance de la aguja inteligente (2);
una unidad de control (20) configurada para, a partir de las señales de bioimpedancia (17) y de posición (19) recibidas durante el avance de la aguja inteligente (2), asociar la bioimpedancia del producto alimenticio (6) correspondiente a las diferentes posiciones de la aguja inteligente (2).
2. Dispositivo según la reivindicación 1, caracterizado porque la unidad de control (20) está adicionalmente configurada para obtener la distribución de grasa del producto alimenticio (6) para diferentes profundidades de inserción de la aguja inteligente (2).
3. Dispositivo según la reivindicación 1, caracterizado porque comprende una unidad de radiofrecuencia (21) a través de la cual la unidad de control (20) está configurada para enviar a una unidad externa (5) las medidas de bioimpedancia asociadas a las diferentes posiciones de la aguja inteligente (2).
4. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los electrodos de excitación (7, 8; 10, 11) operan con una sola frecuencia en la corriente de excitación.
5. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque los electrodos de excitación (7, 8; 10, 11) operan simultáneamente con varias frecuencias en la corriente de excitación.
6. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los electrodos de la aguja inteligente (2) adoptan una estructura tetrapolar.
7. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque los electrodos de la aguja inteligente (2) adoptan una estructura bipolar.
8. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los medios de accionamiento (3) comprende uno o varios salientes exteriores a la carcasa (4) y solidarios con la aguja inteligente (2).
9. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de procesamiento de posición (18) comprende un potenciómetro (22), donde el terminal (23) que proporciona la resistencia variable es solidario con el movimiento de la aguja inteligente (2).

Jerarquías de la CIP 2006:
  • G SECCION G — FISICA.
  • G01 METROLOGÍA (cómputo G06M ); ENSAYOS.
  • G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (separación de constituyentes de materiales en general B01D, B01J, B03, B07; aparatos enteramente previstos en una sola subclase, ver la subclase apropiada, p. ej. B01L; procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q; estudio de los suelos de cimentación in situ E02D 1/00; dispositivos de control o diagnóstico para los aparatos de tratamiento de gases de escape F01N 11/00; percepción de variaciones de humedad para compensar las medidas de otras variables o las lecturas de instrumentos que miden las variaciones de la humedad, ver G01D o la subclase apropiada a la variable medida; ensayo o determinación de las propiedades de estructuras G01M; medida o investigación de las propiedades eléctricas o magnéticas de materiales G01R; sistemas en general para determinar la distancia, la velocidad o la presencia utilizando efectos de propagación, p. ej. el efecto Doppler, el tiempo de propagación de ondas de radio reflejadas o reradiadas, u otras disposiciones analogas que utilicen otras ondas G01S; determinación de la sensibilidad, de la granularidad o de la densidad de materiales fotográficos G03C 5/02; ensayo de elementos que componen los reactores nucleares G21C 17/00).
  • G01N 27/00 Investigación o análisis de materiales mediante el empleo de medios eléctricos, electroquímicos o magnéticos (G01N 3/00 - G01N 25/00 tienen prioridad; medida o ensayo de variables eléctricas o magnéticas o de las propiedades eléctricas o magnéticas de los materiales G01R).
  • G01N 27/02 investigando la impedancia.
  • G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00.
  • G01N 33/12 carne; pescado.

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 08 de Septiembre de 2017 2. modelos de utilidad > Tramitación > Hasta la publicación de la solicitud (art. 148.4 lp) > Defectos en admisión a trámite (art. 15.2 rp, arts. 5 y 6.4 plt y reglas 2.1 y 6.3 plt), Tomo 2 del 17 de Enero de 2018 2. modelos de utilidad > Resolución > Concesión > Concesión (art. 47.3 rp).

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