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MÉTODO DE FABRICACIÓN DE UN CONDIMENTO CULINARIO CON DUNALIELLA SALINA Y SAL MARINA

ES 2668814 B2

P 201631488 ( 5 )

18/11/2016

22/05/2018

A23L 27/40 (2016.01)

A23L 33/155 (2016.01)

MÉTODO DE FABRICACIÓN DE UN CONDIMENTO CULINARIO CON DUNALIELLA SALINA Y SAL MARINA

INSTITUTO TECNOLOGICO DE CANARIAS, S.A. (ITC) (100,0%)
Las Palmas (Las Palmas) ES
Código Postal: 35003

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Fecha de concesión: 18/12/2018

Método de fabricación de un condimento culinario con Dunaliella salina y sal marina, que comprende incorporar Dunaliella salina en estado vivo en el proceso de evaporación de la sal marina, y realizar una cristalización conjunta de ambos componentes a través de un sistema por goteo continuo que consigue encapsular esta microalga en la sal, obteniéndose así un condimento con alto contenido de β-caroteno, condimento culinario a base de Dunaliella salina y sal marina, y uso del presente condimento en la industria alimentaria y de restauración.

Otras apariciones publicadas en el BOPI:

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MORTERO ALIGERADO REFORZADO CON FIBRAS VEGETALES DE CAÑA GUADUA

ES 2683017 B2

P 201730411 ( 5 )

24/03/2017

24/09/2018

C04B 18/24 (2006.01)

MORTERO ALIGERADO REFORZADO CON FIBRAS VEGETALES DE CAÑA GUADUA

UNIVERSIDAD DE BURGOS (100,0%)
Burgos (Burgos) ES
Código Postal: 09001

Fecha de concesión: 18/12/2018

La invención prioriza y describe el proceso de obtención de morteros aligerados reforzados mediante la adición de fibras vegetales procedentes de caña guadua (Guadua Angustifolia Kunth) en un porcentaje de hasta un 10%. La versatilidad de este nuevo material permite su uso como mortero de albañilería, como relleno o como producto para la obtención de elementos prefabricados.

Jerarquías de la CIP 2006:
  • C SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.
  • C04 CEMENTOS; HORMIGON; PIEDRA ARTIFICIAL; CERAMICAS; REFRACTARIOS (aleaciones a base de metal refractarios C22C).
  • C04B CAL; MAGNESIA; ESCORIAS; CEMENTOS; SUS COMPOSICIONES, p. ej. MORTEROS, HORMIGON O MATERIALES DE CONSTRUCCION SIMILARES; PIEDRA ARTIFICIAL; CERAMICAS (vitrocerámicas desvitrificadas C03C 10/00 ); REFRACTARIOS; TRATAMIENTO DE LA PIEDRA NATURAL.
  • C04B 18/00 Empleo de materias aglomeradas, de residuos o de desechos como cargas para morteros, hormigón o piedra artificial (empleo de desechos para la fabricación de cementos C04B 7/24 ); Tratamiento de materias aglomeradas, de residuos o de desechos, especialmente previsto para reforzar sus propiedades de carga, en los morteros, hormigón o piedra artificial.
  • C04B 18/24 Desechos vegetales, p. ej. cáscara de arroz, carojos de maíz; Materias celulósicas, p. ej. papel.

Otras apariciones publicadas en el BOPI:

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