00' de la CIP.

SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES > PRODUCTOS LÁCTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDÁNEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACIÓN (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; preparación de péptidos, p. ej.de proteinas, en general C07K 1/00) > Preparados a base de leche; Leche en polvo o preparados a base de leche en polvo (A23C 21/06 tiene prioridad; conservación A23C 3/00; leche chocolateada A23G 1/00; helados, mezclas para la preparación de helados A23G 9/00; polvos para flanes o postres A23L 1/187)

Preparados a base de leche fermentada; Tratamientos que utilizan microorganismos o enzimas (preparados a base de suero A23C 21/00).
utilizando aditivos.
que contienen aditivos (preparados a base de leche fermentada que contienen aditivos A23C 9/13).
que utilizan solamente microorganismos de la familia de las lactobacterias; Yogur (A23C 9/13 tiene prioridad).
que utilizan microorganismos de la familia de las lactobacterias y otros microorganismos o enzimas, p. ej. kéfir, kumis (A23C 9/13 tiene prioridad).
Frutas o verduras.
Sustancias espesantes.
en los que la composición química de la leche está modificada por tratamientos no químicos.
por diálisis, ósmosis inversa o ultrafiltración (A23C 9/144 tiene prioridad).
por medios eléctricos, p. ej. por electrodiálisis.
por intercambio iónico.
por tamiz molecular o filtración sobre gel.
Productos lácteos reconstituidos o recombinados que no contienen ninguna grasa o proteína distintas a las de la leche (que contienen sustancias espesantes A23C 9/154; mezclas de suero con productos lácteos o con componentes de la leche A23C 21/06).
que contienen sustancias espesantes, huevos o preparados a base de cereales; Leche gelificada.
Preparados de leche aromatizada (A23C 9/154 tiene prioridad).
que contienen vitaminas o antibióticos.
Aglomeración o granulación de leche en polvo; Fabricación de leche en polvo de solubilidad instantánea; Productos obtenidos (A23C 1/05, A23C 9/18 tienen prioridad).
Leche en forma de producto comprimido seco o semisólido.
Productos dietéticos a base de leche no cubiertos por los grupos A23C 9/12 - A23C 9/18.