[...] Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes. A23G 9/00' de la CIP.

SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES > CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDÁNEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERÍA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACIÓN > Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes

  • Fabricación de postres helados, p. ej. de helados (envasado B65D 85/78).
  • caracterizados por la composición.
  • caracterizados por la forma, estructura o forma física (productos líquidos, productos sólidos en forma de polvos, copos o gránulos para obtener productos líquidos A23G 9/52).
  • Productos líquidos; Productos sólidos en forma de polvos, copos o gránulos para elaborar productos líquidos.
  • A23G 9/32 - A23G 9/52.
  • caracterizados por el empleo de dióxido de carbono, o nieve carbónica como medio de refrigeración.
  • Producción por lotes (producción continua A23G 9/14).
  • utilizando recipientes que se desplazan rotando o de otra manera en un medio refrigerante.
  • utilizando medios para agitar el contenido en un recipiente inmóvil.
  • Producción en continuo (A23G 9/20 tiene prioridad).
  • los productos se encuentran en un recinto refrigerado, p. ej. un tambor.
  • los productos se encuentran sobre la pared exterior de un cuerpo refrigerado, p. ej. un tambor o una cinta sin fin.
  • los productos están mezclados con gas, p. ej. helados blandos (soft-ice).
  • Detalles, elementos constitutivos o accesorios de aparatos en la medida en que no están especificados en uno solo de los grupos precedentes.
  • para recubrir o rellenar los productos.
  • para producir golosinas heladas en palitos.
  • para partir o trocear.
  • Limpieza; Mantenimiento de la limpieza; Esterilización.
  • caracterizados por el tipo de hidratos de carbono utilizados, p.ej. polisacáridos (caracterizados por los productos lácteos utilizados A23G 9/40).
  • que contienen microorganismos o enzimas; que contienen ingredientes dietéticos o funcionales, p. ej. vitaminas (caracterizados por los productos lácteos utilizados A23G 9/40).
  • que contienen péptidos o proteínas (caracterizados por los productos lácteos utilizados A23G 9/40).
  • caracterizados por los productos lácteos utilizados.
  • que contienen plantas o partes de las mismas, p. ej. frutas, semillas, extractos (que contienen gomas A23G 9/34).
  • Productos de estructura aireada, espumosa, celular o porosa.
  • Productos de estructura compuesta, p. ej. en capas, recubiertos o rellenos.
  • Productos con soportes comestibles o no comestibles, p. ej cornetes.