[...] Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 1/40; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación del alcohol C12H 3/00). A23L 2/00' de la CIP.
SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES > ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACIÓN OR TRATAMIENTO, p. ej. COCCIÓN, MODIFICACIÓN DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FÍSICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D) > Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 1/40; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación del alcohol C12H 3/00)
- que contienen zumos de frutas o verduras.
- Otras bebidas no alcohólicas (productos lácteos A23C; café, té o sus sucedáneos A23F).
- Concentrados de bebidas no alcohólicas.
- Composiciones efervescentes.
- Conservación de bebidas no alcohólicas.
- Adición de ingredientes (adición de conservantes A23L 2/44).
- Clarificación o refinado de bebidas no alcohólicas; Eliminación de sustancias no deseadas (purificación de agua C02F, p. ej. por intercambio iónico C02F 1/42).
- Extracción de zumos (máquinas o aparatos para extraer el zumo A23N 1/00, A47J 19/00).
- de los cítricos.
- Concentración o desecación de zumos.
- por calentamiento o por contacto de gases secos.
- por congelación.
- y sublimación.
- Composiciones secas.
- en una forma o presentación particulares.
- por adición de conservantes.
- por calentamiento.
- por irradiación o tratamiento eléctrico.
- por irradiación o tratamiento eléctrico sin calentamiento.
- Mezcla con gases.
- Agentes aromáticos o amargos (edulcorantes A23L 2/60).
- Colorantes.
- Edulcorantes.
- Agentes de turbidez; Agentes para aumentar la estabilidad de la turbidez.
- Readición de ingredientes aromáticos volátiles.
- Proteínas.
- Sustancias acidificantes.
- por filtración.
- utilización membranas, p. ej. ósmosis, ultrafiltración.
- por eliminación de gases.
- por intercambio iónico.
- por adsorción.
- por floculación.
- utilizando microorganismos o material biológico, p. ej. enzimas.