[...] por un tratamiento que utiliza una variación de presión, una sacudida, una aceleración o un cizallamiento. 29 Patentes registradas en la sección 'A23L 3/015' de la CIP.

SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES > ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACIÓN OR TRATAMIENTO, p. ej. COCCIÓN, MODIFICACIÓN DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FÍSICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D) > Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de harina o de pan A21D; procedimientos especialmente adaptados a los alimentos o productos alimenticios, ver los grupos apropiados para estos alimentos o productos alimenticios en A23; conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00; conservación de bebidas alcohólicas C12H) > por un tratamiento que utiliza una variación de presión, una sacudida, una aceleración o un cizallamiento

  1. DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO DE ALIMENTOS POR ALTAS PRESIONES HIDROSTÁTICAS EN RÉGIMEN...
  2. Procedimiento para el tratamiento a alta presión de un producto
  3. INSTALACIÓN PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN
  4. Procedimiento para la cocción y esterilización
  5. Aparato de extracción por hidrólisis supercrítica y procedimiento de hidrólisis...
  6. Método para producir una conserva de alimento a partir de productos lácteos, de...
  7. INSTALACIÓN PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN
  8. Cajón de vacío para envasar al vacío alimentos con cubierta accionable
  9. PROCEDIMIENTO PARA LA PASTEURIZACIÓN Y/O ESTERILIZACIÓN DE ALIMENTOS E INSTALACIÓN...
  10. INSTALACIÓN Y MÉTODO PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN
  11. Procedimiento destinado a aumentar la calidad y la seguridad de los productos cárnicos...
  12. PROCEDIMIENTO PARA LA PASTEURIZACIÓN Y/O ESTERILIZACIÓN DE ALIMENTOS E INSTALACIÓN...
  13. Máquina y procedimiento para el envasado y el tratamiento de productos por alta presión
  14. Proceso para producir folistatina activa
  15. MÁQUINA PARA TRATAMIENTO DE PRODUCTOS A ALTA PRESIÓN
  16. Sistema para envasar productos congelados divididos en porciones
  17. MÁQUINA PARA TRATAMIENTO DE PRODUCTOS A ALTA PRESIÓN
  18. Procedimiento de tratamiento de productos alimenticios mediante enfriamiento por...
  19. Procedimiento para el control de las características del producto durante la realización...
  20. Procedimiento para la conservación de alimentos
  21. Máquina y procedimiento para el envasado y tratamiento de productos por alta presión
  22. PROCEDIMIENTO E INSTALACIÓN PARA LA INTRODUCCIÓN DE UN AGENTE OXIDANTE EN UNA SUSTANCIA...
  23. Productos alimenticios envasados
  24. PROCEDIMIENTO E INSTALACIÓN PARA LA INTRODUCCIÓN DE UN AGENTE OXIDANTE EN UNA SUSTANCIA...

DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO DE ALIMENTOS POR ALTAS PRESIONES HIDROSTÁTICAS EN RÉGIMEN CONTINUO Y PROCEDIMIENTO ASOCIADO

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 14 de Enero de 2020.

1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet > Publicación de la solicitud (art. 37 lp).

DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO DE ALIMENTOS POR ALTAS PRESIONES HIDROSTÁTICAS EN RÉGIMEN...

ES 2737501 A1

P 201830681 ( 2 )

06/07/2018

A23L 3/015 (2006.01)

DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO DE ALIMENTOS POR ALTAS PRESIONES HIDROSTÁTICAS EN RÉGIMEN CONTINUO Y PROCEDIMIENTO ASOCIADO

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Dispositivo de tratamiento de alimentos por altas presiones hidrostáticas en régimen continuo, y procedimiento asociado. La presente invención divulga una máquina de esterilización de alimentos en frío, mediante la aplicación de presiones lo bastante elevadas como para destruir microorganismos indeseados. La máquina es capaz de tratar alimentos sólidos en un régimen continuo. Para ello comprende una cámara (2) de tratamiento atravesada por al menos un husillo (4) alojamientos (12) en las cuales se ubican los alimentos a tratar. Un fluido de trabajo a alta presión abandona la cámara (2) por el espacio intersticial (21) definido entre el husillo (4) y el cilindro (3) en el que se desplaza. La presencia de orificios (20) en los fondos (18) y/o crestas (19) del husillo (4) incrementa notablemente la caída de presión.

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 14 de Enero de 2020 1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet > Publicación del informe sobre el estado de la técnica (art. 37 lp).

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Procedimiento para el tratamiento a alta presión de un producto

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 07 de Agosto de 2019.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2722115 T3

E 15804107 ( 9 )

17/12/2014 DE 102014118876

A23L 3/015 (2006.01)

Procedimiento para el tratamiento a alta presión de un producto

UHDE HIGH PRESSURE TECHNOLOGIES GMBH (50,0%)

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PCT/EP2015/078161 01/12/2015

WO16096399 23/06/2016

E15804107 01/12/2015

EP3232811 20/02/2019

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INSTALACIÓN PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 28 de Junio de 2019.

2. modelos de utilidad > Resolución > Concesión > Concesión (art. 150 lp).

ES 1227814 Y

U 201930201 ( 2 )

30/05/2017

08/04/2019

A23L 3/015 (2006.01)

INSTALACIÓN PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN

METRONICS TECHNOLOGIES, S.L. (100,0%)
NOAIN (Navarra) ES
Código Postal: 31110

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Fecha de concesión: 24/06/2019

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 08 de Abril de 2019 2. modelos de utilidad > Tramitación > Hasta la publicación de la solicitud > Continuación de procedimiento y publicación de la solicitud (art. 60 rp).

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Procedimiento para la cocción y esterilización

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 28 de Mayo de 2019.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2714391 T3

E 16704017 ( 9 )

12/02/2015 SE 1530023

A23L 5/10 (2016.01)

A23L 3/015 (2006.01)

A23L 3/10 (2006.01)

B65B 55/02 (2006.01)

A23B 7/005 (2006.01)

A23B 4/005 (2006.01)

Procedimiento para la cocción y esterilización

MICVAC AB (100,0%)

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PCT/EP2016/053037 12/02/2016

WO16128556 18/08/2016

E16704017 12/02/2016

EP3256389 05/12/2018

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Aparato de extracción por hidrólisis supercrítica y procedimiento de hidrólisis que utiliza el mismo

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 23 de Mayo de 2019.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2713698 T3

E 14883666 ( 1 )

26/02/2014 KR 20140022925

A23L 3/015 (2006.01)

A23L 3/00 (2006.01)

A23L 3/10 (2006.01)

A23B 4/005 (2006.01)

A23B 4/26 (2006.01)

Aparato de extracción por hidrólisis supercrítica y procedimiento de hidrólisis que utiliza el mismo

INNOWAY CO. LTD. (100,0%)

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PCT/KR2014/002697 28/03/2014

WO15129951 03/09/2015

E14883666 28/03/2014

EP3110261 28/11/2018

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Método para producir una conserva de alimento a partir de productos lácteos, de frutas y / o vegetales

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 15 de Abril de 2019.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2709276 T3

E 13000210 ( 8 )

18/01/2012 DE 102012000808

A23C 9/133 (2006.01)

A23C 9/156 (2006.01)

A23C 21/08 (2006.01)

A23L 3/015 (2006.01)

A23L 3/3418 (2006.01)

A23L 3/3445 (2006.01)

A23B 7/152 (2006.01)

B65B 31/00 (2006.01)

A23C 7/04 (2006.01)

A23L 5/10 (2016.01)

A23L 5/00 (2016.01)

Método para producir una conserva de alimento a partir de productos lácteos, de frutas y / o vegetales

HIPP & CO (100,0%)

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E13000210 15/01/2013

EP2617291 31/10/2018

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INSTALACIÓN PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 08 de Abril de 2019.

2. modelos de utilidad > Tramitación > Hasta la publicación de la solicitud > Continuación de procedimiento y publicación de la solicitud (art. 60 rp).

INSTALACIÓN PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN
INSTALACIÓN PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN
INSTALACIÓN PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN
INSTALACIÓN PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN
INSTALACIÓN PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN

ES 1227814 U

U 201930201 ( 2 )

30/05/2017

A23L 3/015 (2006.01)

INSTALACIÓN PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN

METRONICS TECHNOLOGIES, S.L. (100,0%)

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1. Instalación para tratamiento de alimentos a alta presión, que comprende:
- una cesta (2) para alojar los alimentos a ser tratados, la cual tiene:
- unos extremos longitudinales (2.1, 2.2);
- unos orificios (4) distribuidos entre los extremos longitudinales (2.1, 2.2) y configurados para paso de fluidos entre una parte interna y una parte externa de la cesta (2);
- una abertura (3) dispuesta para introducción y retirada de los alimentos con respecto a la parte interna de la cesta (2);
- un yugo para aplicar alta presión a los alimentos;
- una vasija (1) de alta presión configurada para alojar la cesta (2) y ser dispuesta en el yugo;
caracterizada por que adicionalmente comprende:
- una cámara (5) en la cual es alojable la cesta (2), siendo la cámara (5) para un llenado con agua de la parte interna de la cesta (2).
2. Instalación según la reivindicación 1, caracterizada por que la cámara (5) tiene unas partes extremas (5.1, 5.2) abiertas a través de las cuales es insertable la cesta (2).
3. Instalación según la reivindicación 1 o 2, caracterizada por que los extremos longitudinales (2.1, 2.2) de la cesta (2) son estancos para bloquear paso de fluidos.
4. Instalación según una cualquiera de las reivindicación 1 a 3, caracterizada por que adicionalmente comprende unas tapas de estanqueidad (6) colocables en los extremos longitudinales (2.1, 2.2) de la cesta (2).
5. Instalación según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que comprende unas juntas de estanqueidad (7) configuradas para establecer un cierre estanco de la cesta (2) con la cámara (5) en correspondencia con los extremos longitudinales (2.1, 2.2) siendo definido un espacio volumétrico (11) entre la cesta (2) y la cámara (5).
6. Instalación según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizada por que comprende al menos un primer paso (8) para introducción de agua a la cámara (5) y salida de aire de la cámara (5).
7. Instalación según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizada por que comprende unos medios de sellado para establecer una unión estanca de la cesta (2) con la vasija (1) de alta presión en correspondencia con los extremos longitudinales (2.1, 2.2) siendo definida una cavidad volumétrica (12) entre la cesta (2) y la vasija (1).
8. Instalación según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que adicionalmente comprende medios de desplazamiento (10) para un acercamiento de la cámara (5) y la vasija (1) entre sí.

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 28 de Junio de 2019 2. modelos de utilidad > Resolución > Concesión > Concesión (art. 150 lp).

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Cajón de vacío para envasar al vacío alimentos con cubierta accionable

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 21 de Marzo de 2019.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2705058 T3

E 15783946 ( 5 )

24/10/2014 DE 102014015788

B65B 31/02 (2006.01)

A23L 3/015 (2006.01)

A47F 7/00 (2006.01)

A47B 77/08 (2006.01)

A47B 77/16 (2006.01)

B65B 51/14 (2006.01)

B65D 81/20 (2006.01)

Cajón de vacío para envasar al vacío alimentos con cubierta accionable

MICHATEK, K.S. (100,0%)

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PCT/EP2015/002095 22/10/2015

WO16062406 28/04/2016

E15783946 22/10/2015

EP3204299 17/10/2018

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PROCEDIMIENTO PARA LA PASTEURIZACIÓN Y/O ESTERILIZACIÓN DE ALIMENTOS E INSTALACIÓN PARA LA PUESTA EN PRÁCTICA DEL MISMO

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 08 de Febrero de 2019.

1. patentes > Resolución > Concesión > Concesión sin examen previo (art. 37.3 lp).

PROCEDIMIENTO PARA LA PASTEURIZACIÓN Y/O ESTERILIZACIÓN DE ALIMENTOS E INSTALACIÓN...

ES 2662702 B1

P 201630939 ( 3 )

06/10/2016

09/04/2018

A23L 3/02 (2006.01)

A23L 3/015 (2006.01)

PROCEDIMIENTO PARA LA PASTEURIZACIÓN Y/O ESTERILIZACIÓN DE ALIMENTOS E INSTALACIÓN PARA LA PUESTA EN PRÁCTICA DEL MISMO

ENERGESA, S.L. (100,0%)
CALAHORRA (La Rioja) ES
Código Postal: 26500

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Fecha de concesión: 01/02/2019

Procedimiento para la pasteurización y/o esterilización de alimentos e instalación para la puesta en práctica del mismo.
El procedimiento consiste en llevar a cabo el cocinado y el proceso de pasteurización en una sola operación sometiendo a los alimentos, previamente envasados al vacío, a presiones de hasta 5 bares de presión de vapor, y presiones de vacío de hasta 1 bar de vacío, alternativamente con tiempos de tratamiento entre los 30 minutos y 180 minutos. Este nuevo diseño aprovecha el envasado al vacío del alimento para que los alimentos se cocinen en su propio jugo no perdiendo humedad ni almidones en su cocinado, conservando las cualidades organolépticas y consiguiendo un cocinado y pasteurizado a temperaturas inferiores en comparación con procedimientos tradicionales.

Otras apariciones publicadas en el BOPI:

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INSTALACIÓN Y MÉTODO PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 03 de Diciembre de 2018.

1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet > Publicación de la solicitud (art. 37 lp).

INSTALACIÓN Y MÉTODO PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN

ES 2692351 A1

P 201730744 ( 0 )

30/05/2017

A23L 3/015 (2006.01)

INSTALACIÓN Y MÉTODO PARA TRATAMIENTO DE ALIMENTOS A ALTA PRESIÓN

METRONICS TECHNOLOGIES, S.L. (100,0%)

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Instalación para tratamiento de alimentos a alta presión, y método que emplea dicha instalación, que comprende una cesta (2) para alojar los alimentos a ser tratados, la cual tiene unos extremos longitudinales (2.1, 2.2), unos orificios (4) distribuidos entre los extremos longitudinales (2.1, 2.2) y configurados para paso de fluidos entre una parte interna y una parte externa de la cesta (2), y una abertura (3) dispuesta para introducción y retirada de los alimentos con respecto a la parte interna de la cesta (2); un yugo para aplicar alta presión a los alimentos; una vasija (1) de alta presión configurada para alojar la cesta (2) y ser dispuesta en el yugo; y una cámara (5) en la cual es alojable la cesta (2), siendo la cámara (5) para un llenado con agua de la parte interna de la cesta (2).

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 03 de Diciembre de 2018 1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet > Publicación del informe sobre el estado de la técnica (art. 37 lp), Tomo 2 del 14 de Febrero de 2019 1. patentes > Resolución > Cambio de modalidad > Cambio de modalidad (art. 51 lp).

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Procedimiento destinado a aumentar la calidad y la seguridad de los productos cárnicos o de los productos alimentarios de origen animal o vegetal

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 02 de Agosto de 2018.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2677476 T3

E 13745688 ( 5 )

04/09/2012 08/04/2013 06/05/2013 28/05/2013 DE DE DE DE 102012108204 102013006050 102013007786 102013009032

A23B 4/005 (2006.01)

A23B 4/01 (2006.01)

A23B 4/033 (2006.01)

A23B 4/06 (2006.01)

A23B 4/22 (2006.01)

A23L 3/015 (2006.01)

A23L 3/12 (2006.01)

A23L 3/3463 (2006.01)

A23L 3/36 (2006.01)

A23B 4/16 (2006.01)

A23L 3/3418 (2006.01)

A23L 3/3427 (2006.01)

A22C 7/00 (2006.01)

Procedimiento destinado a aumentar la calidad y la seguridad de los productos cárnicos o de los productos alimentarios de origen animal o vegetal

DEUTSCHES INSTITUT FÜR LEBENSMITTELTECHNIK E.V. (50,0%)

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PCT/EP2013/066597 08/08/2013

WO14037180 13/03/2014

E13745688 08/08/2013

EP2892357 14/03/2018

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 22 de Junio de 2018 9. avisos y notificaciones > Prórrogas de plazo > Concesión de prórroga de plazo, Tomo 2 del 18 de Septiembre de 2019 5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Otros > Caducidad.

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PROCEDIMIENTO PARA LA PASTEURIZACIÓN Y/O ESTERILIZACIÓN DE ALIMENTOS E INSTALACIÓN PARA LA PUESTA EN PRÁCTICA DEL MISMO

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 09 de Abril de 2018.

1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet (art. 34.5 lp) > Publicación de la solicitud (art. 32.1 lp).

PROCEDIMIENTO PARA LA PASTEURIZACIÓN Y/O ESTERILIZACIÓN DE ALIMENTOS E INSTALACIÓN...

ES 2662702 A1

P 201630939 ( 3 )

06/10/2016

A23L 3/02 (2006.01)

A23L 3/015 (2006.01)

PROCEDIMIENTO PARA LA PASTEURIZACIÓN Y/O ESTERILIZACIÓN DE ALIMENTOS E INSTALACIÓN PARA LA PUESTA EN PRÁCTICA DEL MISMO

ENERGESA, S.L. (100,0%)

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Procedimiento para la pasteurización y/o esterilización de alimentos e instalación para la puesta en práctica del mismo.
El procedimiento consiste en llevar a cabo el cocinado y el proceso de pasteurización en una sola operación sometiendo a los alimentos, previamente envasados al vacío, a presiones de hasta 5 bares de presión de vapor, y presiones de vacío de hasta 1 bar de vacío, alternativamente con tiempos de tratamiento entre los 30 minutos y 180 minutos. Este nuevo diseño aprovecha el envasado al vacío del alimento para que los alimentos se cocinen en su propio jugo no perdiendo humedad ni almidones en su cocinado, conservando las cualidades organolépticas y consiguiendo un cocinado y pasteurizado a temperaturas inferiores en comparación con procedimientos tradicionales.

Otras apariciones publicadas en el BOPI:

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Máquina y procedimiento para el envasado y el tratamiento de productos por alta presión

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 04 de Abril de 2018.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2661947 T3

E 16170059 ( 6 )

18/09/2009 DE 102009042083

B65B 55/00 (2006.01)

B67C 7/00 (2006.01)

A23L 3/015 (2006.01)

Máquina y procedimiento para el envasado y el tratamiento de productos por alta presión

MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG (100,0%)

MILTENYI, Peter

E16170059 03/08/2010

EP3088312 03/01/2018

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Proceso para producir folistatina activa

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 08 de Marzo de 2018.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2658189 T3

E 13197015 ( 4 )

11/12/2013 EP 13196770

A23L 15/00 (2016.01)

A61K 38/17 (2006.01)

A23B 5/015 (2006.01)

A23L 3/015 (2006.01)

A23B 5/00 (2006.01)

A23L 3/32 (2006.01)

A61K 35/57 (2015.01)

A23L 33/17 (2016.01)

A23B 5/03 (2006.01)

Proceso para producir folistatina activa

Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. (50,0%)

ELZABURU, S.L.P ,

E13197015 12/12/2013

EP2883461 08/11/2017

[+]

MÁQUINA PARA TRATAMIENTO DE PRODUCTOS A ALTA PRESIÓN

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 23 de Febrero de 2018.

2. modelos de utilidad > Resolución > Concesión > Concesión (art. 150 lp).

ES 1200095 Y

U 201731344 ( 0 )

06/11/2017

28/11/2017

A23L 3/015 (2006.01)

MÁQUINA PARA TRATAMIENTO DE PRODUCTOS A ALTA PRESIÓN

METRONICS TECHNOLOGIES, S.L. (100,0%)
NOAIN (Navarra) ES
Código Postal: 31110

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Fecha de concesión: 19/02/2018

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 28 de Noviembre de 2017 2. modelos de utilidad > Tramitación > Hasta la publicación de la solicitud > Continuación de procedimiento y publicación de la solicitud (art. 60 rp).

[+]

Sistema para envasar productos congelados divididos en porciones

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 13 de Diciembre de 2017.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2646316 T3

E 14791942 ( 7 )

30/04/2013 29/04/2014 US US 201361817422 P 201414264784

A23P 10/10 (2016.01)

A23B 4/06 (2006.01)

A23L 3/36 (2006.01)

A23L 3/015 (2006.01)

A23L 3/20 (2006.01)

A23L 3/3418 (2006.01)

B65B 25/00 (2006.01)

B65B 61/24 (2006.01)

A23L 3/02 (2006.01)

B65D 21/02 (2006.01)

B65B 55/02 (2006.01)

B65B 9/20 (2012.01)

B65D 85/72 (2006.01)

B65B 31/02 2006.01)

B65B 9/12 2006.01)

B65B 31/00 2006.01)

Sistema para envasar productos congelados divididos en porciones

J.R. Simplot Company (100,0%)

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PCT/US2014/036143 30/04/2014

WO14179450 06/11/2014

E14791942 30/04/2014

EP2996496 25/10/2017

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MÁQUINA PARA TRATAMIENTO DE PRODUCTOS A ALTA PRESIÓN

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 28 de Noviembre de 2017.

2. modelos de utilidad > Tramitación > Hasta la publicación de la solicitud > Continuación de procedimiento y publicación de la solicitud (art. 60 rp).

MÁQUINA PARA TRATAMIENTO DE PRODUCTOS A ALTA PRESIÓN
MÁQUINA PARA TRATAMIENTO DE PRODUCTOS A ALTA PRESIÓN

ES 1200095 U

U 201731344 ( 0 )

06/11/2017

A23L 3/015 (2006.01)

MÁQUINA PARA TRATAMIENTO DE PRODUCTOS A ALTA PRESIÓN

METRONICS TECHNOLOGIES, S.L. (100,0%)

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1. Máquina para tratamiento de productos a alta presión, que comprende:
- una vasija (2) para alojar los productos durante el tratamiento a alta presión;
- un yugo (1) que comprende una zona de tratamiento (1.1) para aplicación de presión a los productos alojados en la vasija (2); y
- una bancada (3) para sujeción de la vasija (2);
caracterizada porque adicionalmente comprende:
- unos medios de giro para girar la vasija (2) sobre la bancada (3) de acuerdo a un eje vertical entre una posición de presurización y una posición operativa;
donde en la posición de presurización es aplicable el tratamiento a alta presión a los productos alojados en la vasija (2) y en la posición operativa la vasija (2) es llenable y vaciable de los productos.
2. Máquina según la reivindicación 1, caracterizada porque los medios de giro están configurados para girar la vasija (2) de acuerdo con un eje vertical central que atraviesa el centro de gravedad de la vasija (2).
3. Máquina según la reivindicación 1 o 2, caracterizada porque la bancada (3) se localiza en la zona de tratamiento (1.1) de forma que la vasija (2) es girable entre la posición de presurización y la posición operativa estando localizada en correspondencia con la zona de tratamiento (1.1).
4. Máquina según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada porque el yugo (1) comprende al menos una tapa (1.2) que es desplazable de forma que establece por contacto un estado de bloqueo en el cual la vasija (2) está impedida de ser girada y un estado de liberación en el cual la vasija (2) está libre de ser girada.
5. Máquina según la reivindicación 4, caracterizada porque son dos las tapas (1.2) comprendidas en el yugo (1), cada una en correspondencia con un extremo longitudinal de la vasija (2) cuando se encuentra dispuesta de acuerdo a la posición de presurización.
6. Máquina según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque los medios de giro están configurados para girar la vasija (2) de acuerdo a un ángulo de entre 30° y 90°.
7. Máquina según la reivindicación 6, caracterizada porque el ángulo es seleccionado entre 30°, 45° y 90°.
8. Máquina según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la vasija (2) comprende una abertura (2') configurada para entrada y salida de los productos con respecto a una parte interior de la misma.

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 23 de Febrero de 2018 2. modelos de utilidad > Resolución > Concesión > Concesión (art. 150 lp).

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Procedimiento de tratamiento de productos alimenticios mediante enfriamiento por alto vacío

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 25 de Octubre de 2017.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2639087 T3

E 11158824 ( 0 )

22/03/2010 FR 1052021

A23L 3/3418 (2006.01)

A23B 4/09 (2006.01)

A23L 3/015 (2006.01)

A22C 9/00 (2006.01)

Procedimiento de tratamiento de productos alimenticios mediante enfriamiento por alto vacío

Lutetia (100,0%)

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E11158824 18/03/2011

EP2371222 31/05/2017

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Procedimiento para el control de las características del producto durante la realización de los productos alimentarios

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 28 de Septiembre de 2017.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2634487 T3

E 11704208 ( 5 )

04/03/2010 DE 102010010118

A23L 13/60 (2016.01)

A23L 13/40 (2016.01)

A23L 13/70 (2016.01)

A23B 4/12 (2006.01)

A23L 3/015 (2006.01)

Procedimiento para el control de las características del producto durante la realización de los productos alimentarios

Triton GmbH (50,0%)

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PCT/EP2011/052014 11/02/2011

WO11107335 09/09/2011

E11704208 11/02/2011

EP2542102 10/05/2017

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Procedimiento para la conservación de alimentos

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 27 de Julio de 2017.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2627177 T3

E 14744551 ( 4 )

07/08/2013 IT PD20130228

A23L 3/015 (2006.01)

A23L 3/3418 (2006.01)

A23L 3/3445 (2006.01)

Procedimiento para la conservación de alimentos

NECST S.R.L. (100,0%)

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PCT/EP2014/066176 28/07/2014

WO15018682 12/02/2015

E14744551 28/07/2014

EP3030095 15/03/2017

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Máquina y procedimiento para el envasado y tratamiento de productos por alta presión

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 06 de Febrero de 2017.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2599969 T3

E 10008108 ( 2 )

18/09/2009 DE 102009042083

B65B 55/00 (2006.01)

B67C 7/00 (2006.01)

A23L 3/015 (2006.01)

Máquina y procedimiento para el envasado y tratamiento de productos por alta presión

MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG (100,0%)

MILTENYI, Peter

E10008108 03/08/2010

EP2308759 12/10/2016

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PROCEDIMIENTO E INSTALACIÓN PARA LA INTRODUCCIÓN DE UN AGENTE OXIDANTE EN UNA SUSTANCIA CONGELADA PARA PROVOCARLE UNA REACCIÓN DE OXIDACIÓN, O PARA QUE PUEDA UTILIZARSE COMO TRANSMISORA DE REACCIONES DE OXIDACIÓN

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 18 de Enero de 2017.

1. patentes > Resolución > Concesión > Concesión con examen previo (art. 40.1 lp).

PROCEDIMIENTO E INSTALACIÓN PARA LA INTRODUCCIÓN DE UN AGENTE OXIDANTE EN UNA SUSTANCIA...

ES 2583408 B2

P 201630700 ( 5 )

29/05/2016

20/09/2016

A23L 3/015 (2006.01)

A23L 3/34 (2006.01)

A23L 3/36 (2006.01)

A23L 3/37 (2006.01)

PROCEDIMIENTO E INSTALACIÓN PARA LA INTRODUCCIÓN DE UN AGENTE OXIDANTE EN UNA SUSTANCIA CONGELADA PARA PROVOCARLE UNA REACCIÓN DE OXIDACIÓN, O PARA QUE PUEDA UTILIZARSE COMO TRANSMISORA DE REACCIONES DE OXIDACIÓN

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Fecha de concesión: 11/01/2017

Aceptada la modificación de reivindicaciones aportadas en fecha 27/09/2016

La técnica comprende un proceso de introducción y disolución de al menos un agente oxidante en un producto para provocarle una reacción que mejore sus características organolépticas, con la particularidad de que se aplica directamente al producto cuando está congelado, o mediante un líquido o gas congelado que actúa como transmisor. Para implementar la técnica, se muestran diferentes instalaciones adaptadas a las peculiaridades de cada aplicación, según el producto a tratar y según si éste se trata directa o indirectamente -en este caso facilitando y controlando el contacto entre agentes transmisores y productos receptores a modificar-.

Otras apariciones publicadas en el BOPI:

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Productos alimenticios envasados

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 29 de Noviembre de 2016.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2592329 T3

E 08789069 ( 5 )

29/05/2007 GB 0710228

B65B 25/00 (2006.01)

B65B 55/02 (2006.01)

A23L 3/015 (2006.01)

A23L 3/02 (2006.01)

B65B 25/22 (2006.01)

B65B 29/08 (2006.01)

B65B 55/18 (2006.01)

B65B 55/10 (2006.01)

Productos alimenticios envasados

MARS INCORPORATED (100,0%)

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PCT/IB2008/002120 29/05/2008

WO08146166 04/12/2008

E08789069 29/05/2008

EP2164756 22/06/2016

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PROCEDIMIENTO E INSTALACIÓN PARA LA INTRODUCCIÓN DE UN AGENTE OXIDANTE EN UNA SUSTANCIA CONGELADA PARA PROVOCARLE UNA REACCIÓN DE OXIDACIÓN, O PARA QUE PUEDA UTILIZARSE COMO TRANSMISORA DE REACCIONES DE OXIDACIÓN

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 20 de Septiembre de 2016.

1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet (art. 34.5 lp) > Publicación de la solicitud (art. 32.1 lp).

PROCEDIMIENTO E INSTALACIÓN PARA LA INTRODUCCIÓN DE UN AGENTE OXIDANTE EN UNA SUSTANCIA...

ES 2583408 A1

P 201630700 ( 5 )

29/05/2016

A23L 3/015 (2006.01)

A23L 3/34 (2006.01)

A23L 3/36 (2006.01)

A23L 3/37 (2006.01)

PROCEDIMIENTO E INSTALACIÓN PARA LA INTRODUCCIÓN DE UN AGENTE OXIDANTE EN UNA SUSTANCIA CONGELADA PARA PROVOCARLE UNA REACCIÓN DE OXIDACIÓN, O PARA QUE PUEDA UTILIZARSE COMO TRANSMISORA DE REACCIONES DE OXIDACIÓN

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La técnica comprende un proceso de introducción y disolución de al menos un agente oxidante en un producto para provocarle una reacción que mejore sus características organolépticas, con la particularidad de que se aplica directamente al producto cuando está congelado, o mediante un líquido o gas congelado que actúa como transmisor. Para implementar la técnica, se muestran diferentes instalaciones adaptadas a las peculiaridades de cada aplicación, según el producto a tratar y según si éste se trata directa o indirectamente -en este caso facilitando y controlando el contacto entre agentes transmisores y productos receptores a modificar-.

Otras apariciones publicadas en el BOPI:

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