[...] Otras máquinas para dar a la masa su forma definitiva antes de la cocción o el horneo. 18 Patentes registradas en la sección 'A21C 11/00' de la CIP.

SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > COCCIÓN EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACIÓN O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO > MÁQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACIÓN O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACIÓN DE ARTÍCULOS COCIDOS HECHOS DE MASA > Otras máquinas para dar a la masa su forma definitiva antes de la cocción o el horneo

  1. PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA MARCAR Y CORTAR HOJALDRE MEDIANTE LASER
  2. Dispositivo para la formación de productos de masa a partir de trozos de masa
  3. PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS E INSTALACIÓN PARA...
  4. Sistema de manipulación de preparaciones culinarias
  5. Dispositivo para formar una masa extendida por presión a partir de una porción de masa
  6. Unidad de formación de productos alimentarios y procedimiento de fabricación de...
  7. Proceso para tratar el licor negro de madera dura y el licor negro de madera dura...
  8. Dosificador
  9. Dosificador
  10. Placa de prensado para la formación de masa con separadores
  11. Estación de conformado de masa para formar un anillo de masa
  12. Máquina y proceso para plegar un amasado comestible
  13. Aparato para conformar elementos de masa alimenticia en forma de disco
  14. Esamblaje de tablero de rodillo
  15. Placa de prensado para la formación de masa con separadores
  16. Máquina de corte y plegado de pasta
  17. Aparato de co extrusión asistido por gas
  18. MÁQUINA PARA LA FORMACIÓN DE PIEZAS DE HOJALDRE

PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA MARCAR Y CORTAR HOJALDRE MEDIANTE LASER

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 11 de Diciembre de 2020.

1. patentes > Resolución > Concesión > Concesión patente.

PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA MARCAR Y CORTAR HOJALDRE MEDIANTE LASER

ES 2750375 B2

P 201830922 ( 6 )

25/09/2018

25/03/2020

A21D 6/00 (2006.01)

A21D 13/47 (2017.01)

A21C 11/00 (2006.01)

PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA MARCAR Y CORTAR HOJALDRE MEDIANTE LASER

COCUUS SYSTEM IBERICA, S.L. (100,0%)
CIZUR MENOR (Navarra) ES
Código Postal: 31190

N/D.

N/D.

Fecha de concesión: 02/12/2020

Procedimiento para la elaboración de productos alimenticios e instalación para llevar acabo dicho procedimiento, en donde el procedimiento comprende los pasos de emplear una masa de hojaldre (1), realizar unos cortes (5) en la masa de hojaldre (1) mediante la aplicación de un láser (4) cauterizando la masa de hojaldre (1) en los cortes (5), correspondiéndose dichos cortes (5) con la forma exterior del producto alimenticio a elaborar, marcar unas zonas (6) en la masa de hojaldre (1) mediante la aplicación de un láser (4), quedando la masa de hojaldre (1) cauterizada en los cortes (5) y parcialmente cauterizada en las zonas (6) marcadas, e introducir la masa de hojaldre (1) en un horno (7) y cocinar la masa de hojaldre (1), tal que la masa de hojaldre (1) se expande durante el cocinado salvo en los cortes (5) y las zonas (6) marcadas con el láser (4).

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 25 de Marzo de 2020 1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet > Publicación de la solicitud (art. 37 lp), Tomo 2 del 25 de Marzo de 2020 1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet > Publicación del informe sobre el estado de la técnica (art. 37 lp), Tomo 2 del 01 de Diciembre de 2020 1. patentes > Tramitación > Examen sustantivo > Finalización de examen sustantivo.

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Dispositivo para la formación de productos de masa a partir de trozos de masa

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 13 de Noviembre de 2020.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2793379 T3

E 17165563 ( 2 )

A21C 11/00 (2006.01)

Dispositivo para la formación de productos de masa a partir de trozos de masa

RONDO BURGDORF AG (100,0%)

N/D.

E17165563 07/04/2017

EP3384776 18/03/2020

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PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS E INSTALACIÓN PARA LLEVAR A CABO DICHO PROCEDIMIENTO

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 25 de Marzo de 2020.

1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet > Publicación de la solicitud (art. 37 lp).

PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS E INSTALACIÓN PARA...

ES 2750375 A1

P 201830922 ( 6 )

25/09/2018

A21D 6/00 (2006.01)

A21D 13/47 (2017.01)

A21C 11/00 (2006.01)

PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS E INSTALACIÓN PARA LLEVAR A CABO DICHO PROCEDIMIENTO

COCUUS SYSTEM IBERICA, S.L. (100,0%)

N/D.

Procedimiento para la elaboración de productos alimenticios e instalación para llevar acabo dicho procedimiento, en donde el procedimiento comprende los pasos de emplear una masa de hojaldre (1), realizar unos cortes (5) en la masa de hojaldre (1) mediante la aplicación de un láser (4) cauterizando la masa de hojaldre (1) en los cortes (5), correspondiéndose dichos cortes (5) con la forma exterior del producto alimenticio a elaborar, marcar unas zonas (6) en la masa de hojaldre (1) mediante la aplicación de un láser (4), quedando la masa de hojaldre (1) cauterizada en los cortes (5) y parcialmente cauterizada en las zonas (6) marcadas, e introducir la masa de hojaldre (1) en un horno (7) y cocinar la masa de hojaldre (1), tal que la masa de hojaldre (1) se expande durante el cocinado salvo en los cortes (5) y las zonas (6) marcadas con el láser (4).

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 25 de Marzo de 2020 1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet > Publicación del informe sobre el estado de la técnica (art. 37 lp), Tomo 2 del 01 de Diciembre de 2020 1. patentes > Tramitación > Examen sustantivo > Finalización de examen sustantivo, Tomo 2 del 11 de Diciembre de 2020 1. patentes > Resolución > Concesión > Concesión patente.

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Sistema de manipulación de preparaciones culinarias

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 13 de Enero de 2020.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2737306 T3

E 17706695 ( 8 )

03/02/2016 31/01/2017 FR FR 1650844 1750806

A21C 11/00 (2006.01)

Sistema de manipulación de preparaciones culinarias

EKIM (100,0%)

ELZABURU, S.L.P ,

PCT/EP2017/052225 02/02/2017

WO17134149 10/08/2017

E17706695 02/02/2017

EP3410859 01/05/2019

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Dispositivo para formar una masa extendida por presión a partir de una porción de masa

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 05 de Diciembre de 2019.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2734324 T3

E 17706696 ( 6 )

03/02/2016 FR 1650844

A21C 11/00 (2006.01)

Dispositivo para formar una masa extendida por presión a partir de una porción de masa

EKIM (100,0%)

ELZABURU, S.L.P ,

PCT/EP2017/052230 02/02/2017

WO17134150 10/08/2017

E17706696 02/02/2017

EP3410860 01/05/2019

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Unidad de formación de productos alimentarios y procedimiento de fabricación de un producto alimentario

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 25 de Noviembre de 2019.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2732738 T3

E 15701716 ( 1 )

23/01/2014 31/12/2014 US US 201461930783 P 201414587397

A21B 5/02 (2006.01)

A21C 15/02 (2006.01)

A21D 13/33 (2017.01)

A21C 3/06 (2006.01)

A21C 11/00 (2006.01)

Unidad de formación de productos alimentarios y procedimiento de fabricación de un producto alimentario

CONEWICH ENTERPRISES LIMITED PARTNERSHIP (100,0%)

N/D.

PCT/EP2015/050739 16/01/2015

WO15110354 30/07/2015

E15701716 16/01/2015

EP3096623 03/04/2019

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Proceso para tratar el licor negro de madera dura y el licor negro de madera dura tratado de acuerdo con el proceso

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 30 de Octubre de 2019.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2729110 T3

E 12830388 ( 0 )

05/09/2011 SE 1150800

D21C 11/04 (2006.01)

A21C 11/00 (2006.01)

D21C 9/08 (2006.01)

Proceso para tratar el licor negro de madera dura y el licor negro de madera dura tratado de acuerdo con el proceso

N/D.

N/D.

PCT/SE2012/050907 28/08/2012

WO13036190 14/03/2013

E12830388 28/08/2012

EP2753750 06/03/2019

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Dosificador

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 01 de Julio de 2019.

2. modelos de utilidad > Resolución > Concesión > Concesión (art. 150 lp).

ES 1228054 Y

U 201930500 ( 3 )

27/03/2019

10/04/2019

B26D 5/24 (2006.01)

A21C 11/00 (2006.01)

Dosificador

PANADERÍA MIRAVALLES SL (100,0%)
Huarte (Navarra) ES
Código Postal: 31620

N/D.

Fecha de concesión: 25/06/2019

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 10 de Abril de 2019 2. modelos de utilidad > Tramitación > Hasta la publicación de la solicitud > Continuación de procedimiento y publicación de la solicitud (art. 60 rp).

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Dosificador

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 10 de Abril de 2019.

2. modelos de utilidad > Tramitación > Hasta la publicación de la solicitud > Continuación de procedimiento y publicación de la solicitud (art. 60 rp).

ES 1228054 U

U 201930500 ( 3 )

27/03/2019

B26D 5/24 (2006.01)

A21C 11/00 (2006.01)

Dosificador

PANADERÍA MIRAVALLES SL (100,0%)

N/D.

1. Dosificador, caracterizado por que comprende una tolva (1) superior, con una boca (2) inferior que comprende un mecanismo de cierre (3) y un sensor (6) de peso situado por debajo de la boca (2).
2. Dosificador, según la reivindicación 1, que comprende un controlador (4) que comanda el mecanismo de cierre (3), y porque el controlador (4) está configurado para cerrar la boca (2) con el mecanismo de cierre (3) cuando el sensor (6) detecta un peso superior a un límite programado.
3. Dosificador, según la reivindicación 1, cuyo sensor (6) está configurado para eliminar de su medida el peso de una bandeja (7).
4. Dosificador, según la reivindicación 2, cuyo controlador (4) está configurado para cerrar la boca (2) cuando el sensor (6) el límite programado que es inferior al peso programado por una diferencia programable.
5. Dosificador, según la reivindicación 1, cuyo mecanismo de cierre (3) es móvil en una dirección paralela a la boca (2) durante el cierre.

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 01 de Julio de 2019 2. modelos de utilidad > Resolución > Concesión > Concesión (art. 150 lp).

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Placa de prensado para la formación de masa con separadores

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 19 de Noviembre de 2018.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2690157 T3

E 16178570 ( 4 )

04/11/2010 US 940012

A21C 11/00 (2006.01)

B30B 15/06 (2006.01)

Placa de prensado para la formación de masa con separadores

LAWRENCE EQUIPMENT, INC. (100,0%)

N/D.

E16178570 04/11/2011

EP3123865 04/07/2018

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Estación de conformado de masa para formar un anillo de masa

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 18 de Septiembre de 2018.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2682063 T3

E 12158459 ( 3 )

18/04/2011 DE 102011007558

A21C 11/00 (2006.01)

A21C 11/04 (2006.01)

Estación de conformado de masa para formar un anillo de masa

WP KEMPER GMBH (100,0%)

N/D.

E12158459 07/03/2012

EP2514317 02/05/2018

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Máquina y proceso para plegar un amasado comestible

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 11 de Julio de 2018.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2675503 T3

E 11778901 ( 6 )

02/12/2010 IT MI20102229

A21C 11/00 (2006.01)

Máquina y proceso para plegar un amasado comestible

MINIPAN S.R.L. (100,0%)

BELTRÁN, Pedro

PCT/EP2011/069466 04/11/2011

WO12072371 07/06/2012

E11778901 04/11/2011

EP2645863 24/01/2018

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 09 de Mayo de 2018 5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Defectos en solicitud de protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

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Aparato para conformar elementos de masa alimenticia en forma de disco

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 17 de Enero de 2018.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2650246 T3

E 15174975 ( 1 )

02/07/2014 IT VI20140170

A21C 11/00 (2006.01)

Aparato para conformar elementos de masa alimenticia en forma de disco

ITECA Impianti Tecnologici Alimentari Speciali S.P.A. (100,0%)

N/D.

E15174975 02/07/2015

EP2962570 13/09/2017

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Esamblaje de tablero de rodillo

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 03 de Abril de 2017.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2607727 T3

E 12760012 ( 0 )

04/03/2011 US US 201113040388

A21C 11/00 (2006.01)

A21C 7/02 (2006.01)

A21C 9/00 (2006.01)

Esamblaje de tablero de rodillo

Cucci, Jennifer (100,0%)

N/D.

PCT/US2012/020450 06/01/2012

WO2012128831 27/09/2012

E12760012 06/01/2012

EP2680705 16/11/2016

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Placa de prensado para la formación de masa con separadores

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 24 de Enero de 2017.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2597984 T3

E 11781976 ( 3 )

04/11/2010 US 940012

A21C 11/00 (2006.01)

B30B 15/06 (2006.01)

Placa de prensado para la formación de masa con separadores

LAWRENCE EQUIPMENT, INC. (100,0%)

N/D.

PCT/US2011/059348 04/11/2011

WO12061716 10/05/2012

E11781976 04/11/2011

EP2635128 13/07/2016

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Máquina de corte y plegado de pasta

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 26 de Octubre de 2016.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2587788 T3

E 13713244 ( 5 )

27/02/2012 IT FI20120039

A21C 11/00 (2006.01)

Máquina de corte y plegado de pasta

Landucci S.r.l. (100,0%)

N/D.

PCT/IB2013/051221 15/02/2013

WO13128319 06/09/2013

E13713244 15/02/2013

EP2819521 25/05/2016

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Aparato de co extrusión asistido por gas

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 27 de Junio de 2016.

5. solicitudes y patentes europeas con efectos en españa (real decreto 2424/1986) > Protección definitiva > Protección definitiva (capítulo v rd 2424/1986).

ES 2575222 T3

E 11728142 ( 8 )

A21C 11/16 (2006.01)

A21C 11/00 (2006.01)

A23L 7/117 (2016.01)

A23L 7/00 (2016.01)

A23P 30/20 (2016.01)

A23P 30/30 (2016.01)

Aparato de co extrusión asistido por gas

Kellogg Company (100,0%)

N/D.

PCT/US2011/040824 17/06/2011

WO12173629 20/12/2012

E11728142 17/06/2011

EP2720548 16/03/2016

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MÁQUINA PARA LA FORMACIÓN DE PIEZAS DE HOJALDRE

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 03 de Mayo de 2016.

1. patentes > Resolución > Concesión > Concesión sin examen previo (art. 37.3 lp).

MÁQUINA PARA LA FORMACIÓN DE PIEZAS DE HOJALDRE

ES 2525274 B1

P 201330906 ( 6 )

17-06-2013

19-12-2014

A21C 11/00 ( 2006.01)

A21C 9/00 ( 2006.01)

MÁQUINA PARA LA FORMACIÓN DE PIEZAS DE HOJALDRE

N/D.

N/D.

Fecha de concesión: 25-04-2016

Máquina para la formación de piezas de hojaldre.
La máquina consta de un bastidor (1) en el que se establecen una, dos o más líneas de producción, en las que una serie de cazoletas (3) destinadas a recibir la masa a tratar se desplazan sobre una torre (10), en la que se someten a un proceso de prensado en dos fases, una primera fase, en la que un elemento en forma de cono (13) incide sobre la masa, abriéndola, y una segunda fase en la que un elemento cilíndrico (14) presiona sobre dicha masa abierta, estirándola hasta alcanzar la forma deseada, de manera que en la máquina se define una zona de alimentación de las cazoletas y otra zona de recogida del producto terminado, que opcionalmente puede coincidir.

Otras apariciones publicadas en el BOPI:

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