[...] Tratamiento del pescado. A22C 25/00' de la CIP.
SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO > TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00) > Tratamiento del pescado
- Descabezado, desviscerado o limpieza del pescado.
- Lavado o descamado del pescado.
- Selección del pescado; Desprendimiento del hielo del embalaje.
- Mesas de trabajo; Dispositivos de soporte o dispositivos auxiliares relacionados con las mesas de trabajo.
- Sujeción, guía o transporte del pescado antes, durante o después de su tratamiento (A22C 25/06 tiene prioridad).
- Dispositivos para ensartar los pescados en cuerdas o similares.
- Presentación del pescado, p. ej. según la posición de la cabeza o de la cola.
- Extracción de las espinas y raspas; Cortado del pescado en filetes.
- Despellejado.
- Corte del pescado en porciones.
- Corte en tiras; Corte en cubos; Corte en escamas.
- Aparatos para enrollar el pescado.