CIP 2006. CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO

• A22B : MATANZA.
  • A22B 1/00 : Aparatos para sujetar a los animales destinados al sacrificio.
  • A22B 3/00 : Matanza (descuartizado en general B26).
  • A22B 5/00 : Accesorios utilizados antes o después de la matanza.
  • A22B 7/00 : Instalaciones de mataderos.
• A22C : TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00).
  • A22C 5/00 : Aparatos para mezclar la carne, la masa para embutidos o los productos a base de carne (mezcla en general B01F).
  • A22C 7/00 : Aparatos para triturar, conformar o prensar las carnes, la masa para embutidos o de los productos a base de carne.
  • A22C 9/00 : Aparatos para ablandar la carne, p. ej. el jamón.
  • A22C 11/00 : Fabricación de embutidos.
  • A22C 13/00 : Envolturas de embutidos.
  • A22C 15/00 : Aparatos para colgar la carne o los embutidos (transportadores B65G).
  • A22C 17/00 : Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos.
  • A22C 18/00 : Fábricas, manufacturas o similares para el tratamiento de la carne (para el tratamiento de las aves de corral únicamente A22C 21/00; para el tratamiento del pescado solamente A22C 25/00).
  • A22C 21/00 : Tratamiento de las aves de corral.
  • A22C 25/00 : Tratamiento del pescado.
  • A22C 29/00 : Tratamiento de mariscos o crustáceos, p. ej. ostras, langostas.