[...] Procesos especialmente adaptados para la fabricación de cervezas especiales. C12C 12/00' de la CIP.

SECCION C — QUIMICA; METALURGIA > BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA > FABRICACION DE CERVEZA (limpieza de materias primas A23N; máquinas para embrear o eliminar la brea, aparellaje para bodegas C12L; cultivo de levaduras C12N 1/14; fermentación para la preparación de etanol como producto químico y no como bebida alcohólica C12P 7/06) > Procesos especialmente adaptados para la fabricación de cervezas especiales

• Cerveza con bajo contenido en calorías (C12C 12/04 tiene prioridad).
• Cerveza con bajo contenido en alcohol (extracción de alcohol C12H 3/00).