Jamonero profesional con tercer apoyo

Tomo 2 de Patentes y modelos de utilidad. de 10 de Junio de 2021.

1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet > Publicación de la solicitud (art. 37 lp).

Jamonero profesional con tercer apoyo

ES 2832580 A1

P 201900181 ( 0 )

10/12/2019

A22C 17/02 (2006.01)

A47J 43/18 (2006.01)

A22C 17/02 (2006.01)

A47J 43/18 (2006.01)

Jamonero profesional con tercer apoyo

N/D.

Es un jamonero con tercer apoyo concebido para facilitar el corte a cuchillo tantos de jamones con hueso como, sobre todo, deshuesados y de otros productos similares (lacones, cecinas...). El tercer apoyo (pieza 18 de figura 1) son dos barras paralelas que sujetan el jamón deshuesado y productos similares y sirve de apoyo a la pieza rectangular (pieza 20 de figura 2) sobre la que se deposita el jamón una vez cortada la parte superior (figura 3 B). El tercer apoyo está apoyado en otras dos barras paralelas en forma de S (piezas 7 y 8 de figura 1) sujetas en el mecanismo circular giratorio sobre el que balancean y giran 360 grados de izquierda a derecha. La pata del jamón tanto con hueso como sin hueso se introduce en los dos anillos giratorios (piezas 9 y 10 de figura 5) en los que se sujeta y puede girarse 360 grados.

Jerarquías de la CIP 2006:
  • A SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
  • A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.
  • A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00).
  • A22C 17/00 Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos.
  • A22C 17/02 Aparatos para sujetar la carne o los huesos durante el descuartizado.
  • A47 MOBILIARIO (instalación o adaptación de asientos para los vehículos B60N ); ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL (escaleras de mano E06C).
  • A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS (para desintegrar, p. ej. por picado, B02C; para separar, p. ej. para cortar o trinchar en lonchas, B26B, B26D).
  • A47J 43/00 Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos, no previstos en otros grupos de esta subclase.
  • A47J 43/18 Dispositivos para mantener o apretar durante la cocción o el trinchado, las aves, la carne de caza o las otras carnes, o las legumbres.

Otras apariciones publicadas en el BOPI: Tomo 2 del 30 de Diciembre de 2019 1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet > Defectos en el examen de oficio (art. 24 rp), Tomo 2 del 10 de Junio de 2021 1. patentes > Tramitación > Hasta la publicación del iet > Publicación del informe sobre el estado de la técnica (art. 37 lp).